Ce barbecue compact en charbon de bois intègre une architecture de ventilation étudiée pour maximiser le rendement calorifique de chaque morceau de charbon. La fonction de poêle de table portable garantit une excellente stabilité thermique sur les surfaces planes, réduisant les déperditions d'énergie lors de l'utilisation en plein air.
La cuve de combustion permet une circulation d'air périphérique qui accélère l'allumage du combustible. Grâce à cette conception technique, la température de la grille atteint rapidement le niveau requis pour saisir les aliments tout en conservant leur jus naturel.
Une conception robuste qui supporte les variations thermiques importantes sans déformation de la structure métallique externe.
| Composant | Spécification matérielle |
|---|---|
| Revêtement extérieur | Peinture thermorésistante anti-corrosion |
| Grille supérieure | Acier chromé de qualité alimentaire |
| Système d'aération | Ouvertures latérales pour flux continu |
| Zone de cuisson utile | Environ 900 cm² |
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