Destiné aux professionnels de la filière caféière, cet ensemble de présentation d'échantillons de haricots en céramique regroupe les outils indispensables pour l'examen des grains. L'association d'une cuillère ergonomique et d'une assiette à haricots cuits de plusieurs tailles répond aux exigences des protocoles de contrôle qualité les plus stricts, de la réception du café vert à la validation de la courbe de cuisson.
Grâce aux plusieurs tailles disponibles pour l'assiette de présentation, vous pouvez segmenter vos échantillons selon leur grade ou leur origine. La céramique blanche offre le contraste indispensable pour évaluer le développement du grain après cuisson. Cet ensemble complet fluidifie le passage de la pesée à l'observation, réduisant les manipulations inutiles sur votre table de travail.
En intégrant ce matériel de présentation en céramique dans votre processus, vous fiabilisez vos notations visuelles et standardisez vos présentations de grains cuits auprès de vos clients.
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