Inspiré des cuisines des grands bistrots, ce matériel combine la noblesse de l'acier inoxydable à une ingénierie de précision. Le choix de matériaux de forte épaisseur garantit une excellente rétention de la chaleur, permettant de stabiliser la température de l'eau même lors de l'introduction massive de nouilles surgelées ou fraîches.
Chaque ligne de cet appareil a été étudiée pour maximiser le confort du cuisinier. Les paniers à 5 trous offrent une modularité sans précédent, réduisant la fatigue liée aux manipulations répétitives et optimisant l'espace de travail sur votre plan de cuisson traditionnel ou professionnel.
| Alliage métallique | Acier inoxydable haute densité |
| Finition extérieure | Miroir poli haute résistance |
| Dimensions d'un trou | Diamètre 10 cm / Profondeur 14 cm |
Investir dans cet équipement, c'est choisir la durabilité et l'assurance de réussites culinaires constantes, année après année, sans dégradation des performances thermiques.
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