Le modèle DMT Dia-Sharp D8E représente le sommet de la technologie d'affûtage à plat. Cette barre rigide en acier reçoit un traitement de surface exclusif où des millions de micro-diamants monocristallins sont ancrés de manière homogène. Ce procédé garantit une planéité parfaite, indispensable pour préserver la valeur de vos pièces de coutellerie.
Le grain extra fin de 20,3 cm travaille l'acier avec une douceur remarquable, éliminant les micro-dentelures sans enlever de matière superflue. Vos couteaux conservent leur profil d'origine tout en acquérant un tranchant chirurgical. La robustesse de l'ensemble assure une résistance aux chocs et aux usages intensifs en milieu exigeant.
| Composant | Détail Technique |
|---|---|
| Structure | Plaque d'acier massif usiné |
| Abrasif | Diamant monocristallin intégral |
| Grain | Extra fin (1200 Mesh) |
| Longueur utile | 8 pouces / 203 millimètres |
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