Pour les passionnés de café exigeants, la régularité est le paramètre le plus difficile à maîtriser. Ce distributeur à main et café apporte la régularité nécessaire pour maximiser le potentiel de vos grains de café précieux. En répartissant la mouture sans la compacter prématurément, il prépare idéalement le filtre pour l'étape suivante.
Les variations de densité dans le porte-filtre causent une sous-extraction ou une sur-extraction locale. En utilisant ce distributeur sur vos machines à universelles, vous standardisez votre méthode de travail. Vos espressos gagnent en corps, la douceur est accentuée et l'amertume indésirable disparaît de votre tasse de manière définitive.
| Composant | Spécification technique |
|---|---|
| Application principale | Nivellement et distribution de mouture |
| Dimensions de l'outil | 51 mm de diamètre utile |
| Mécanisme de réglage | Ajustement manuel de la profondeur |
| Compatibilité système | Groupes d'extraction de format 51 mm |
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