Optimisez votre équipement avec un matériel culinaire polyvalent compatible avec les technologies de cuisson actuelles. Conçue à partir d'un disque d'aluminium forgé sous haute pression, cette poêle bénéficie d'une base magnétique qui assure une réactivité thermique instantanée sur les plaques à induction, vitrocéramiques, électriques ou au gaz. C'est l'outil indispensable pour les passionnés de cuisine à la recherche d'efficacité énergétique.
La densité du fond de ce modèle permet d'emmagasiner rapidement les calories produites par votre table de cuisson pour les restituer de manière linéaire. Vous réduisez ainsi le temps de préchauffage et abaissez la consommation d'énergie globale lors de la réalisation de vos recettes culinaires. Le contrôle fin de la température vous donne un avantage certain pour réussir les réductions de sauces délicates ou les cuissons lentes.
| Paramètre technique | Valeur constatée |
|---|---|
| Matériau du corps | Aluminium forgé épais |
| Revêtement intérieur | Antiadhésif multicouche |
| Diamètre total | 26 cm |
| Compatibilité plaques | Induction, Gaz, Vitrocéramique, Électrique |
| Entretien | Compatible lave-vaisselle (lavage main recommandé) |
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