Optimisez votre équipement de cuisine avec cette assiette à steak ronde en fonte épaisse, une solution polyvalente plébiscitée par les professionnels de la restauration et les passionnés de cuisine au feu de bois. Grâce à sa conception robuste, ce set de cuisson complet répond aux exigences des rythmes intensifs tout en offrant un résultat gustatif impeccable à chaque service.
Ce système de cuisson et de présentation combine trois matériaux complémentaires pour maximiser l'efficacité en cuisine. La plaque en fonte accumule l'énergie thermique, le couvercle en acier inoxydable accélère la cuisson à cœur en retenant la vapeur, et le support en bois garantit une manipulation sécurisée lors du passage en salle ou du service de vos grillades à la maison.
| Diamètre de la fonte | Environ 22 cm |
| Matériau cloche | Inox alimentaire |
| Usage recommandé | Foyers domestiques et tables de restaurant |
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